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Fruchtpulver MANGO gefriergetrocknetes Mangopulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
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79,95 € 67,95 € / kg
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- 100 % Frucht – keine Zusätze! | hocharomatisch und nährstoffreich
- Hochergiebig – Packungsinhalt entspricht ca. 1.2 kg frischen Mangos!
- Perfekt für das fruchtige Extra in deiner low-carb Schokolade
- Genial als Topping für Fluff, Proteinfluff, Eiweissfluff, Proteinschaum
- Zum Verfeinern von Desserts, Eis, Müsli, Shakes und mehr!
- Hergestellt in Deutschland – laborgeprüfte Qualität!
- In wiederverschließbarer Aromaschutzpackung
Grundrezept für Fluff findest du HIER (KLICK)
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Beschreibung
Was ist das besondere an gefriergetrockneten Früchten?
Ein raffinierter Prozess – Gefriertrocknung funktioniert nach dem Prinzip der Sublimation: Ausgesuchte, erntefrische Früchte werden eingefroren und durch Vakuum fast vollständig vom Wasser befreit. Wasser hat nämlich unter Vakuum die Eigenschaft, vom festen (gefrorenen) Zustand direkt in den gasförmigen (Wasserdampf) Zustand überzugehen und das vollkommen ohne Erhitzen. Da Früchte aus bis zu 90 % Wasser bestehen, verlieren sie bei der Gefriertrocknung einen Großteil ihres Gewichts. Anders als bei herkömmlicher Trocknung durch Hitze behalten die Früchte jedoch vollständig ihre typischen Eigenschaften wie Form, Struktur, Geschmack und Nährstoffe wie Antioxidantien und Phytonährstoffe. Sie behalten dadurch auch ihr Volumen bei gleichzeitig extrem geringem Gewicht. Nach der Gefriertrocknung können die Früchte in Stücke geschnitten oder zu einem feinen, hocharomatischen Pulver vermahlen werden.
Als Pulver lassen sich gefriergetrocknete Früchte besonders vielseitig einsetzen und eignen sich perfekt für z.B. fruchtige low carb Schokolade, Smoothies, Shakes und Desserts.
WICHTIG: Den Zipperbeutel nach dem Öffnen gründlich verschließen! Gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver nehmen mit Vorliebe wieder Wasser aus der Luft auf und können dadurch weich und klumpig werden wenn sie zu lange offen gelagert werden.
Sind gefriergetrocknete Früchte/Fruchtpulver low-carb? Schaut man sich die Nährwerte für 100 g gefriergetrocknete Früchte an, könnte man auf den Gedanken kommen, dass gefriergetrocknete Früchte sehr kohlenhydratreich sind. De fakto ist der Kohlenhydratgehalt für 100 g auch sehr hoch. Allerdings sollte man bedenken, dass 100 g gefriergetrocknete Früchte der 7 – 10 fachen Menge frischer Früchte entsprechen, die man kaum bei einer einzelnen Mahlzeit zu sich nehmen würde. Ein Teelöffel Fruchtpulver als Verfeinerung in low-carb Schokolade, für die fruchtige Note im Dessert oder eine Handvoll gefriergetrocknete Früchte als Topping auf deinem Müsli wiegen nicht mal 5 g – und in Summe ist hierbei die Menge an Kohlenhydraten sehr gering.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| Ernährungsform |
Bewertungen (10)
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climbse –
Toller Geschmack und vielseitig einsetzbar: für Gummibärchen, Marmelade, Eis, in Quark, Joghurt, Müsli, Frühstücksbrei oder das Proteindessert gerührt, zum Kuchen verfeinern und und und. Hat eine angenehme säuerliche Note. Sowohl einzeln einsetzbar als auch in Kombination mit anderen Fruchtpulvern.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Tina –
Vielseitig einsetzbar. Lecker in Sahnepudding und Proteindessert. Schmeckt toll in Quark, Smoothie etc. Erspart viel Arbeit.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Janinamennel82 –
Super toll imJoghurt oder shakes. Toller Geschmack. Nicht künstlich oder so einfach top
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Madeleine Blei –
Sehr ergiebig,
wird regelmäßig zur Herstellung von Mangoeis verwendet-gelingt super!
werde ich wieder kaufen
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
karbolmaus –
Ich liebe Mango.
Mit diesem Fruchtpulver kann ich auch als Ketarier die Mango geniessen.
Ich verwende das Pulver für Fruchtgummis. Der Geschmack ist schön intensiv und lecker.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
sabrina riedel –
haben wir draus gemacht. Köstlich. Als Topping bei Joghurt und Fluff auch mega
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Mabl –
Habe mir mehrere Fruchtpulver bestellt um viele Sorten Fruchtgummis zu machen und um bei Torten mehr Abwechslung zu haben, kombiniere es mit den passenden Pure Flavour Trops, das Pulver gibt eine schöne Farbe und den extra Kick.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Daniela_Krenmayr –
den Fruchtpulvern scheint echt keine Grenzen gesetzt zu sein
schmeckt lecker zb im Fluff und ist sehr ergiebig
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Birgit –
Mango schmeckt super lecker im Fluff, aber auch im Quark, wie frische Mango, selbst die Faser schmeckt man, bin echt beim von diesem Fruchtpulver. Zumal man nur sehr wenig benötigt für eine Speise, meist reichen schon 5 g vom Pulver.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
AniBier –
Wie alle anderen Fruchtpulver sehr gut im Geschmack und wirklich hochwertig.Echt toll das es auch Exotische Früchte gibt die zbs.die weisse Schokolade verschönern.Bitte mehr davon!!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen