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Fruchtpulver ANANAS gefriergetrocknetes Ananaspulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
15,99 €
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Vorrätig
- 100 % Frucht – keine Zusätze! | hocharomatisch und nährstoffreich
- Hochergiebig – Packungsinhalt entspricht ca. 1.4 kg frischen Ananas!
- Perfekt für das fruchtige Extra in deiner low-carb Schokolade
- Genial als Topping für Fluff, Proteinfluff, Eiweissfluff, Proteinschaum
- Zum Verfeinern von Desserts, Eis, Müsli, Shakes und mehr!
- Hergestellt in Deutschland – laborgeprüfte Qualität!
- In wiederverschließbarer Aromaschutzpackung
Grundrezept für Fluff findest du HIER (KLICK)
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Beschreibung
Was ist das besondere an gefriergetrockneten Früchten?
Ein raffinierter Prozess – Gefriertrocknung funktioniert nach dem Prinzip der Sublimation: Ausgesuchte, erntefrische Früchte werden eingefroren und durch Vakuum fast vollständig vom Wasser befreit. Wasser hat nämlich unter Vakuum die Eigenschaft, vom festen (gefrorenen) Zustand direkt in den gasförmigen (Wasserdampf) Zustand überzugehen und das vollkommen ohne Erhitzen. Da Früchte aus bis zu 90 % Wasser bestehen, verlieren sie bei der Gefriertrocknung einen Großteil ihres Gewichts. Anders als bei herkömmlicher Trocknung durch Hitze behalten die Früchte jedoch vollständig ihre typischen Eigenschaften wie Form, Struktur, Geschmack und Nährstoffe wie Antioxidantien und Phytonährstoffe. Sie behalten dadurch auch ihr Volumen bei gleichzeitig extrem geringem Gewicht. Nach der Gefriertrocknung können die Früchte in Stücke geschnitten oder zu einem feinen, hocharomatischen Pulver vermahlen werden.
Als Pulver lassen sich gefriergetrocknete Früchte besonders vielseitig einsetzen und eignen sich perfekt für z.B. fruchtige low carb Schokolade, Smoothies, Shakes und Desserts.
WICHTIG: Den Zipperbeutel nach dem Öffnen gründlich verschließen! Gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver nehmen mit Vorliebe wieder Wasser aus der Luft auf und können dadurch weich und klumpig werden wenn sie zu lange offen gelagert werden.
Sind gefriergetrocknete Früchte/Fruchtpulver low-carb? Schaut man sich die Nährwerte für 100 g gefriergetrocknete Früchte an, könnte man auf den Gedanken kommen, dass gefriergetrocknete Früchte sehr kohlenhydratreich sind. De fakto ist der Kohlenhydratgehalt für 100 g auch sehr hoch. Allerdings sollte man bedenken, dass 100 g gefriergetrocknete Früchte der 7 – 10 fachen Menge frischer Früchte entsprechen, die man kaum bei einer einzelnen Mahlzeit zu sich nehmen würde. Ein Teelöffel Fruchtpulver als Verfeinerung in low-carb Schokolade, für die fruchtige Note im Dessert oder eine Handvoll gefriergetrocknete Früchte als Topping auf deinem Müsli wiegen nicht mal 5 g – und in Summe ist hierbei die Menge an Kohlenhydraten sehr gering.
| Fruchtpulver ANANAS gefriergetrocknet / fruit powder ananas freeze-dried | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |
| pro / per 100 g: | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 366 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 1555 |
| Fett / Fat (g) | 0.9 |
| ges. Fettsäuren / sat. Fat (g) | 0.1 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 79.7 |
| Zucker / Sugars (g) | 79.7 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 6.4 |
| Eiweiß / Protein (g) | 2.3 |
| Salz / Salt (g) | 0.03 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | |
Bewertungen (10)
10 Bewertungen für Fruchtpulver ANANAS gefriergetrocknetes Ananaspulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
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Brit Hupp –
Tolles Produkt, nehme es für Schorlen, mit Eiswürfel, nicht zu viel nehmen, wird ein wenig bitter
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Ena83 –
Super hochkonzentrierter Geschmack von der Ananas. Einfach nur lecker und Ideal furs Dessert oder Kuchen.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
geronimo2806 –
Schmeckt wie es schmecken soll….nach Ananas.Im Quark angerührt hat es mir gut geschmeckt.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
climbse –
Toller Geschmack und vielseitig einsetzbar: für Gummibärchen, Marmelade, Eis, in Quark oder Joghurt oder das Proteindessert gerührt, zum Kuchen verfeinern und und und.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Irene Reith –
Ich mag diesen frischen Geruch und den fruchtigen Geschmack im Joghurt, als Shake oder in der Topfencreme auf Kuchen
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Mabl –
Lecker, super ergiebig und universell einsetzbar, wenn man mit dem vorher aufkochen und dann erst Gelantine einrühren beachtet auch toll für Torten oder Fruchtgummis.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
sabrina riedel –
für Ananas Fans 🙂 Als Topping vom Fluff mit Kokosflocken, und im Quark Top
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Andrea –
Im Grunde könnte ich meine Bewertung des Fruchtpulvers Orange hier wiederholten, denn diese Geschmacksrichtung ist ebenfalls richtig gut: “Toll, weil ohne jegliche Zusatzstoffe oder Aromen, der Geschmack natürlich lecker. Ich habe überlegt, einen Punkt abzuziehen, weil ich die 200g/Packung als zu viel erachte. Das Pulver ist sehr ergiebig, sodass man nicht viel davon benötigt und ich befürchte, dass es mit der Zeit doch feucht und damit klumpig wird. 100g-Packungen wären meiner Meinung nach ideal.”
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
AniBier –
Passt natürlich super zu Kokosmilch! Ein sehr leckeres Früchtepulver.Schmeckt pur genauso gut wie in Joghurt,Fluff.Kaufen!!!!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Birgit Heinz –
Dies Fruchtpulver ist auch der Hammer, schmeckt wie frische Ananas, ich bin echt begeistert. Der Duft beim Öffnen war schon der Hit. Ich bin echt begeistert von diesem Pulver. Im Quark einfach nur lecker, man merkt die Fasern vom Ananas.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen