ab 120 € GrATIS-gESCHENK | Treuemandelprogramm | 10€ PRÄMIE SICHERN | Versandkostenfrei ab 90 € (DE)
Fruchtpulver WILDE BLAUBEERE gefriergetrocknetes Blaubeerpulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
17,99 €
89,95 € / kg
zzgl. Versandkosten
Vorrätig
- 100 % Frucht – keine Zusätze! | hocharomatisch und nährstoffreich
- Hochergiebig – Packungsinhalt entspricht 1.4 kg frischen Blaubeeren!
- Perfekt für das fruchtige Extra in deiner low-carb Schokolade
- Genial als Topping für Fluff, Proteinfluff, Eiweissfluff, Proteinschaum
- Zum Verfeinern von Desserts, Eis, Müsli, Shakes und mehr!
- Hergestellt in Deutschland – laborgeprüfte Qualität!
- In wiederverschließbarer Aromaschutzpackung
Grundrezept für Fluff findest du HIER (KLICK)
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Login für Wunschzettelfunktion
Beschreibung
Was ist das besondere an gefriergetrockneten Früchten?
Ein raffinierter Prozess – Gefriertrocknung funktioniert nach dem Prinzip der Sublimation: Ausgesuchte, erntefrische Früchte werden eingefroren und durch Vakuum fast vollständig vom Wasser befreit. Wasser hat nämlich unter Vakuum die Eigenschaft, vom festen (gefrorenen) Zustand direkt in den gasförmigen (Wasserdampf) Zustand überzugehen und das vollkommen ohne Erhitzen. Da Früchte aus bis zu 90 % Wasser bestehen, verlieren sie bei der Gefriertrocknung einen Großteil ihres Gewichts. Anders als bei herkömmlicher Trocknung durch Hitze behalten die Früchte jedoch vollständig ihre typischen Eigenschaften wie Form, Struktur, Geschmack und Nährstoffe wie Antioxidantien und Phytonährstoffe. Sie behalten dadurch auch ihr Volumen bei gleichzeitig extrem geringem Gewicht. Nach der Gefriertrocknung können die Früchte in Stücke geschnitten oder zu einem feinen, hocharomatischen Pulver vermahlen werden.
Als Pulver lassen sich gefriergetrocknete Früchte besonders vielseitig einsetzen und eignen sich perfekt für z.B. fruchtige low carb Schokolade, Smoothies, Shakes und Desserts.
WICHTIG: Den Zipperbeutel nach dem Öffnen gründlich verschließen! Gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver nehmen mit Vorliebe wieder Wasser aus der Luft auf und können dadurch weich und klumpig werden wenn sie zu lange offen gelagert werden.
Sind gefriergetrocknete Früchte/Fruchtpulver low-carb? Schaut man sich die Nährwerte für 100 g gefriergetrocknete Früchte an, könnte man auf den Gedanken kommen, dass gefriergetrocknete Früchte sehr kohlenhydratreich sind. De fakto ist der Kohlenhydratgehalt für 100 g auch sehr hoch. Allerdings sollte man bedenken, dass 100 g gefriergetrocknete Früchte der 7 – 10 fachen Menge frischer Früchte entsprechen, die man kaum bei einer einzelnen Mahlzeit zu sich nehmen würde. Ein Teelöffel Fruchtpulver als Verfeinerung in low-carb Schokolade, für die fruchtige Note im Dessert oder eine Handvoll gefriergetrocknete Früchte als Topping auf deinem Müsli wiegen nicht mal 5 g – und in Summe ist hierbei die Menge an Kohlenhydraten sehr gering.
| Fruchtpulver WILDE BLAUBEERE gefriergetrocknet / fruit powder blueberry freeze-dried | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |
| pro / per 100 g: | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 239 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 1001 |
| Fett / Fat (g) | 3.8 |
| ges. Fettsäuren / sat. Fat (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 38.2 |
| Zucker / Sugars (g) | 38.1 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 30.9 |
| Eiweiß / Protein (g) | 3.8 |
| Salz / Salt (g) | 0.02 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | |
Bewertungen (15)
15 Bewertungen für Fruchtpulver WILDE BLAUBEERE gefriergetrocknetes Blaubeerpulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
Füge deine Bewertung hinzu
Du musst angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.
Das könnte dir auch gefallen …
Sandra Bernards –
Sehr gut um Gummibärchen herzustellen. Auch in Joghurt oder Quark eingerührt sehr lecker.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Bina291189 –
Wie immer absolut lecker und so vielseitig einsetzbar. Für Marmelade , als Topping , Pralinen etc … den Ideen sind kein Ende gesetzt .
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Brit Hupp –
Verwende das Fruchtpulver für Dessert und Eis, einfach lecker, staubt ein wenig
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Diana Barthelmess –
Das Fruchtpulver ist die perfekte Abrundung für Eis oder Cremespeißen. Besonders lecker ist es, das Pulver einfach in den Joghurt oder Quark zu rühren. So bekommst Du viele verschiedene Geschmacksrichtungen für ein Dessert.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Jacky –
Ich nehme das Produkt mit auf eine Reise, einfach super, alles top
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
AniBier –
Ich habe mit dem Blaubeer Fruchtpulver gleich ein Früchtetiramisu ausprobiert und es ist sehr gut gelungen!Nicht einmal die Kerne stören!Es schmeckt und es löst sicht gut auf!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
bivo55 –
Hatte 2 Sorten bestellt, Erdbeere und Heidelbeere. Erdbbeere war gut Heidelbeere geht gar nicht.
Nach meinem Geschmack weit entfernt von Heidelbeere, ist mir so unangenehm daß ich dieses teurere
Produkt sogar entsorgen werde.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
climbse –
Toller Geschmack und vielseitig einsetzbar: für Gummibärchen, Marmelade, Eis, in Quark oder Joghurt oder das Proteindessert gerührt, zum Kuchen verfeinern und und und.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
karbolmaus –
Ich liebe Fruchtpulver. Die wilde Blaubeere schmeckt soo herrlich. Ich genieße es in Fruchtgummi, Quarkspeisen, Fluff u. Quarkkuchen.
Absolute Kaufempfehlung!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Madel –
Ich habe dieses Produkt zunächst für Fruchtgummis gekauft… gelingen super, aber unbedingt sehr kleine Förmchen verwenden und das Pulver in Wasser auflösen und Kerne durch Sieb streichen!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Angelika Stopp –
Im Quark und in den fruchtbaren getestet. Sehr gut und das Original exakt nachgebaut.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Susanne Wagner –
So hat man immer etwas zur Hand, wenn z. B. Smoothies mit Blaubeeraroma verfeinert werden soll. Gutes Preis/Leistungsverhältnis
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
sabrina riedel –
daraus gemacht. Sehr ergiebig. Auch sehr lecker auf Frozen Joghurt
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Claudia –
Lecker…. eine weitere Abwechslung um im Geschmack zu variieren. Natürlich auch für Quark, Tortenfüllungen,… Absolute Empfehlung
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Daniela_Krenmayr –
wie immer absolut lecker und vielseitig einsetzbar…Pralinen; Topping, wir sind noch am experimentieren
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen