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Premium Spices BAYRISCHES BROTGEWÜRZ geschrotet – Gewürze ohne Zusatzstoffe, geprüft glutenfrei
4,99 €
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Der Klassiker unter den Brotgewürzen! Eine fein abgestimmte Komposition aus 4 Gewürzen für besonders aromatische Brote und Brötchen.
Dosierempfehlung: 10 – 15 g auf 500 g Teig
Zutaten: Koriander, Anis, Fenchel, Kümmel. Kann Spuren von Senf enthalten
Passt besonders gut zu unseren dunklen Brotsorten wie Todtnauer Hüttenbrot, Freiburger Sonnenblumenbrot, Schwarzbrot und Kerniges Schwarzbrot.
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![Eifelbrot-low-carb-glutenfrei-keto-Backmischung [Bildhinweis:BACKERGEBNIS_SETTING_ECHT_FOTOGRAFIERT]](https://teststaging.lowcarb-glutenfrei.com/wp-content/uploads/2015/11/033-01_Eifelbrot-low-carb-glutenfrei-keto-Backmischung-sojafrei-ohne-Weizen-247x296.jpg)


Bender Renate –
Brauche ich,wie meine anderen Brotgwürze für fast jedes Brot.1 TL reicht,schmeckt man schon raus.
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Martina M. –
Ich habe es weitergeschent. Mir ist es effektiv zu intensiv. Einfach nicht mein Geschmack. Ich esse die Brote lieber wie sie sind. 🙂
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Raccoon –
Backe ganz gerne Low-Carb/Keto Brote. Trotz toller Rezepte fehlt den Broten immer das gewisse Etwas bzw. der typische “Brotgeschmack”. Naja, mit diesem Gewürz kommt es doch ziemlich nah an “echtes Brot” dran.
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Steffi –
Wenn man ab und an mal ein bisschen Abwechslung beim Geschmack der Brote haben möchte ist das Gewürz eine super Wahl. Allerdings vorsichtig dosieren, und an den eigenen Geschmack anpassen, da es intensiv würzt.
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Heike Klewer –
Ich dachte, dass ich die Brotmischungen damit aufpeppen kann und habe das Brotgewürz ausprobiert.
Leider ein klassischer Fehlkauf, denn wer den Kümmelgeschmack nicht bei jedem Bissen haben möchte, lässt es besser weg und versucht anstatt dem Gewürz für das Brot besser das Wasser gegen Joghurt und/oder Buttermilch bei der Verarbeitung einzutauschen.
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Topolina –
Ich nehme das Brotgewürz inzwischen für fast jedes Brot her, einfach hervorragend
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sandra –
mir zu grob und somit EXTREM vorsichtig zu Dosieren, es sei denn man mag diese Mischung die schon wirklich stark schmeckt.
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Catingrid –
Also das Gewürz ist ist wirklch sehr lecker! Es eignet sich perfekt um das selbstgebackene Brot von Dr. Almond damit zu würzen und eine perfekte würzige “Abendbrotstulle” damit zu zaubern.
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Dagmar Schmidt –
Das ist mal ein richtig leckeres Brotgewürz! Ich habe es sowohl in der Körnerwunder, als auch ins Weltmeisterbrot gemischt und es roch schon gut beim Verarbeiten, beim Backen noch mehr und das Brot schmeckt dadurch “aufgepeppt”. I love it!
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Mabl –
Tolles Gewürz habe es für das Pfälzer Landbrot und Rheinische Bauernbrot ausprobiert, macht das Brot noch herzhafter. Schmeckt toll, wenn man das Brot dann mit einen kräftigen Käse, geräucherten Schinken oder Leberwurst belegt.
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