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Fruchtpulver BANANE gefriergetrocknetes Bananenpulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
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Vorrätig
- 100 % Frucht – keine Zusätze! | hocharomatisch und nährstoffreich
- Hochergiebig – Packungsinhalt entspricht ca. 1 kg frischen Bananen!
- Perfekt für das fruchtige Extra in deiner low-carb Schokolade
- Genial als Topping für Fluff, Proteinfluff, Eiweissfluff, Proteinschaum
- Zum Verfeinern von Desserts, Eis, Müsli, Shakes und mehr!
- Hergestellt in Deutschland – laborgeprüfte Qualität!
- In wiederverschließbarer Aromaschutzpackung
Grundrezept für Fluff findest du HIER (KLICK)
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Beschreibung
Was ist das besondere an gefriergetrockneten Früchten?
Ein raffinierter Prozess – Gefriertrocknung funktioniert nach dem Prinzip der Sublimation: Ausgesuchte, erntefrische Früchte werden eingefroren und durch Vakuum fast vollständig vom Wasser befreit. Wasser hat nämlich unter Vakuum die Eigenschaft, vom festen (gefrorenen) Zustand direkt in den gasförmigen (Wasserdampf) Zustand überzugehen und das vollkommen ohne Erhitzen. Da Früchte aus bis zu 90 % Wasser bestehen, verlieren sie bei der Gefriertrocknung einen Großteil ihres Gewichts. Anders als bei herkömmlicher Trocknung durch Hitze behalten die Früchte jedoch vollständig ihre typischen Eigenschaften wie Form, Struktur, Geschmack und Nährstoffe wie Antioxidantien und Phytonährstoffe. Sie behalten dadurch auch ihr Volumen bei gleichzeitig extrem geringem Gewicht. Nach der Gefriertrocknung können die Früchte in Stücke geschnitten oder zu einem feinen, hocharomatischen Pulver vermahlen werden.
Als Pulver lassen sich gefriergetrocknete Früchte besonders vielseitig einsetzen und eignen sich perfekt für z.B. fruchtige low carb Schokolade, Smoothies, Shakes und Desserts.
WICHTIG: Den Zipperbeutel nach dem Öffnen gründlich verschließen! Gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver nehmen mit Vorliebe wieder Wasser aus der Luft auf und können dadurch weich und klumpig werden wenn sie zu lange offen gelagert werden.
Sind gefriergetrocknete Früchte/Fruchtpulver low-carb? Schaut man sich die Nährwerte für 100 g gefriergetrocknete Früchte an, könnte man auf den Gedanken kommen, dass gefriergetrocknete Früchte sehr kohlenhydratreich sind. De fakto ist der Kohlenhydratgehalt für 100 g auch sehr hoch. Allerdings sollte man bedenken, dass 100 g gefriergetrocknete Früchte der 7 – 10 fachen Menge frischer Früchte entsprechen, die man kaum bei einer einzelnen Mahlzeit zu sich nehmen würde. Ein Teelöffel Fruchtpulver als Verfeinerung in low-carb Schokolade, für die fruchtige Note im Dessert oder eine Handvoll gefriergetrocknete Früchte als Topping auf deinem Müsli wiegen nicht mal 5 g – und in Summe ist hierbei die Menge an Kohlenhydraten sehr gering.
| Fruchtpulver BANANE gefriergetrocknet / fruit powder banana freeze-dried | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |
| pro / per 100 g: | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 346 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 1449 |
| Fett / Fat (g) | 0.7 |
| ges. Fettsäuren / sat. Fat (g) | 0.2 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 74.3 |
| Zucker / Sugars (g) | 63.0 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 6.8 |
| Eiweiß / Protein (g) | 4.3 |
| Salz / Salt (g) | 0.01 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | |
Bewertungen (11)
11 Bewertungen für Fruchtpulver BANANE gefriergetrocknetes Bananenpulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
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Sanebel –
Superlecker in Desserts und Shakes. Auch die Bananen-Schoko-Pancakes werden köstlich damit.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Eleni Rittner –
Mit pflanzlicher Milchalternative, Bananenpulver und Karamelltraum kann man eine gesunde und leckere Bananenmilch zubereiten.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Martina Merten –
Ich liebe diese Fruchtpulver. Über Pudding, Joghurt oder auf den Fluff … sie schmecken alle himmlisch. Erdbeer, Himbeer und Banane kann ich alle empfehlen. So lässt sich vieles aufpimpen und verzaubert meinen Geschmackssinn.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Raccoon –
Nachdem ich von dem Maracuja-Banane Fruchtpulver bereits begeistert war, habe ich mir auch noch Banne und Erdbeere bestellt. Beide schmecken wirklich super lecker und man hat wirklich sooo viele Möglichkeiten, um das Pulver zu verarbeiten (im Fluff, Quark, Joghurt, Eis, Tortenfüllungen etc.) Werde es das nächste Mal als Maccarons-Füllung probieren.
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Mila Plett –
Schmeckt nach Banane. Praktisch im Einsatz. Wird sicherlich lange reichen.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Irene Reith –
Das Bananenfruchtpulver ist soo ergiebig. Für Joghurt, Fluff oder im Quark braucht man wirklich nur ganz wenig. Ein Muss für Bananenliebhaber
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
xNaddy –
Lecker und super im Nachtisch 🙂 werde auf jeden Fall die anderen Sorten noch testen
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Mabl –
Habe ich bestellt um das Rezept mit den Schokobananen auszuprobieren. Lecker, leicht zu dosieren und sehr ergiebig.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Daniela_Krenmayr –
endlich wieder Banane!!!
Die Fruchtpulver sind allgemein der Wahnsinn aber für Bananen empfehle ich zusätzlich das Rezept der Banane Schoko Stangen!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Alex78 –
Zaubert einen total leckeren Bananengeschmack in Joghurt, Quark oder Porridge und ist extrem ergiebig.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Birgit Heinz –
Da ich Bananen liebe musste ich es gleich ausprobieren und es schmeckt wirklich lecker, echt nach Banane. Lecker im Quark mit etwas Vanille Flavour. Werde ich wieder bestellen.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen