ab 120 € GrATIS-gESCHENK | Treuemandelprogramm | 10€ PRÄMIE SICHERN | Versandkostenfrei ab 90 € (DE)
Fruchtpulver ORANGE gefriergetrocknetes Orangenpulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
15,99 €
79,95 € / kg
zzgl. Versandkosten
Vorrätig
- 100 % Frucht – keine Zusätze! | hocharomatisch und nährstoffreich
- Hochergiebig – Packungsinhalt entspricht ca. 1.4 kg frischen Orangen!
- Perfekt für das fruchtige Extra in deiner low-carb Schokolade
- Genial als Topping für Fluff, Proteinfluff, Eiweissfluff, Proteinschaum
- Zum Verfeinern von Desserts, Eis, Müsli, Shakes und mehr!
- Hergestellt in Deutschland – laborgeprüfte Qualität!
- In wiederverschließbarer Aromaschutzpackung
Grundrezept für Fluff findest du HIER (KLICK)
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Login für Wunschzettelfunktion
Beschreibung
Was ist das besondere an gefriergetrockneten Früchten?
Ein raffinierter Prozess – Gefriertrocknung funktioniert nach dem Prinzip der Sublimation: Ausgesuchte, erntefrische Früchte werden eingefroren und durch Vakuum fast vollständig vom Wasser befreit. Wasser hat nämlich unter Vakuum die Eigenschaft, vom festen (gefrorenen) Zustand direkt in den gasförmigen (Wasserdampf) Zustand überzugehen und das vollkommen ohne Erhitzen. Da Früchte aus bis zu 90 % Wasser bestehen, verlieren sie bei der Gefriertrocknung einen Großteil ihres Gewichts. Anders als bei herkömmlicher Trocknung durch Hitze behalten die Früchte jedoch vollständig ihre typischen Eigenschaften wie Form, Struktur, Geschmack und Nährstoffe wie Antioxidantien und Phytonährstoffe. Sie behalten dadurch auch ihr Volumen bei gleichzeitig extrem geringem Gewicht. Nach der Gefriertrocknung können die Früchte in Stücke geschnitten oder zu einem feinen, hocharomatischen Pulver vermahlen werden.
Als Pulver lassen sich gefriergetrocknete Früchte besonders vielseitig einsetzen und eignen sich perfekt für z.B. fruchtige low carb Schokolade, Smoothies, Shakes und Desserts.
WICHTIG: Den Zipperbeutel nach dem Öffnen gründlich verschließen! Gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver nehmen mit Vorliebe wieder Wasser aus der Luft auf und können dadurch weich und klumpig werden wenn sie zu lange offen gelagert werden.
Sind gefriergetrocknete Früchte/Fruchtpulver low-carb? Schaut man sich die Nährwerte für 100 g gefriergetrocknete Früchte an, könnte man auf den Gedanken kommen, dass gefriergetrocknete Früchte sehr kohlenhydratreich sind. De fakto ist der Kohlenhydratgehalt für 100 g auch sehr hoch. Allerdings sollte man bedenken, dass 100 g gefriergetrocknete Früchte der 7 – 10 fachen Menge frischer Früchte entsprechen, die man kaum bei einer einzelnen Mahlzeit zu sich nehmen würde. Ein Teelöffel Fruchtpulver als Verfeinerung in low-carb Schokolade, für die fruchtige Note im Dessert oder eine Handvoll gefriergetrocknete Früchte als Topping auf deinem Müsli wiegen nicht mal 5 g – und in Summe ist hierbei die Menge an Kohlenhydraten sehr gering.
| Fruchtpulver ORANGE gefriergetrocknet / fruit powder orange freeze-dried | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |
| pro / per 100 g: | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 343 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 1441 |
| Fett / Fat (g) | 1.4 |
| ges. Fettsäuren / sat. Fat (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 66.1 |
| Zucker / Sugars (g) | 65.1 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 5.5 |
| Eiweiß / Protein (g) | 6.0 |
| Salz / Salt (g) | 0.02 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | |
Bewertungen (14)
14 Bewertungen für Fruchtpulver ORANGE gefriergetrocknetes Orangenpulver 200 g – 100 % Frucht für Fluff, low-carb Schokolade, Smoothies und Shakes
Füge deine Bewertung hinzu
Du musst angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.
Das könnte dir auch gefallen …
Larissa 12345 –
Ich mag es sehr gerne, es ist schön fruchtig und hat eine gute Säure. Ich werde es bald Verwendung zur Pralinenherstellung 🙂
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Sandra Bernards –
klumpt leider sehr und es löst sich leider nicht richtig auf.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Nicole Dries –
Ich war bei den Fruchtpulvern zunächst skeptisch. Völlig unbegründet, denn sie schmecken natürlich, sind ganz ohne Zusätze und lassen sich leicht verarbeiten. Marmeladen, Fruchtspiegel, Tortenguss oder Füllungen gelingen ganz unkompliziert. Auch Gummibärchen schmecken intensiv fruchtig. Ich mische sehr gerne mit Maracuja-Banane. Wichtig ist, darauf zu achten, luftdicht zu verschließen, damit das Pulver nicht klumpt.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Sybille Endres –
Hat sich nicht nur im Orangen-Marzipan super gemacht, sondern auch als Orangen-Pralinen (mit Schokoladenzauber Joghurt-Quark)!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Assie –
Sehr lecker Fruchtpulver, lecker beim backen, durch yoghurt und fūr Eis-beslag.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Heike Klewer –
Was soll ich sagen: ich liebe die Fruchtpulver und bei jeder Bestellung geht eine neue Sorte mit.
Orange ist ein Hit. Als Marmelade mit Kiwis und Pfirsichen zusammen megalecker oder als Creme für Kuchen.
Einfach überall verwendbar – immer frischer, natürlicher Fruchtgeschmack Zuhause.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Renate Heilig –
Ich nehme das Pulver in Leitungs – oder Selterwasser und trinke es als Orangensaft. Das ist super weil ich nur Frucht habe und keinen extra Zucker habe, Ausserdem kann ich den Geschmack selber bestimmen. Habe jetzt noch 3 anderen Sorten bestellt. Kann ich nur weiter empfehlen,
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Christine Crueger –
Schon wenn man die Packung öffnet, ist man von Orange umgeben. Mega. Jetzt im Winter mach ich es gerne mit Zimt oder dem Weihnachstraum Gewürz in mein Frühstücksporridge und wenn es wieder wärmer wird, werde ich mal Pralinen mit Orangenfüllung und dem weißen Schokozauber Quark ausprobieren. Da freue sogar ich mich mal auf den Sommer!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
climbse –
Eines meiner Lieblingsfruchtpulver! Toller Geschmack und vielseitig einsetzbar: für Gummibärchen, Marmelade, Eis, in Quark, Joghurt, Müsli, Frühstücksbrei oder das Proteindessert gerührt, zum Kuchen verfeinern und und und. Hat eine angenehme säuerliche Note. Sowohl einzeln einsetzbar als auch in Kombination mit anderen Fruchtpulvern.
Ich liebe die Orangenmarmelade.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
luise.b –
Gibt Schokolade eine tolle fruchtige Note. Auch super zum Zubereiten von Orangenaufstrich oder für den Vanillepudding
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
sabrina riedel –
Haben wir daraus gemacht. Probiere noch Mascarpone Creme damit 🙂
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Daniela_Krenmayr –
die Fruchtpulver sind super!
gerade Orange ist vielseitig einsetzbar…sei es bei Schoko oder Cremes oder oder oder
Wie bei sovielen Produkten vom Doc sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
AniBier –
Wie alle Fruchtpulver sehr gut und absolut lecker! Habe das Rezept mit den Orangenkipferln auprobiert und dazu einen Orangenzuckerguss gemacht hat sehr lecker geschmeckt!!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Andrea –
Toll, weil ohne jegliche Zusatzstoffe oder Aromen, der Geschmack natürlich lecker. Ich habe überlegt, einen Punkt abzuziehen, weil ich die 200g/Packung als zu viel erachte. Das Pulver ist sehr ergiebig, sodass man nicht viel davon benötigt und ich befürchte, dass es mit der Zeit doch feucht und damit klumpig wird. 100g-Packungen wären meiner Meinung nach ideal.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen